Россияне стали есть меньше хлеба

Россияне стали есть меньше хлеба

За последнее десятилетие потребление хлеба в нашей стране снизилось на четверть. По данным главы Минпромторга Дениса Мантурова, среднее количество съеденного хлеба в год уменьшилось с 66 до 49 кг на человека. Это стало поводом начать масштабное исследование традиционного для русского стола продукта.

Займется этим Минпромторг и Роскачество. Сообщается, что результаты первого исследования будут доступны на портале Роскачества уже к середине июля. Будет проведен анализ качества хлеба, а также выявлен ряд производителей, которые достойны государственного знака качества.

Мантуров подчеркнул, что эти меры необходимы, ведь снижение потребления хлеба продиктовано вовсе не сокращением доходов населения, а осознанным выбором граждан.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *